介護施設が在宅介護に比べて利用者の寿命が約1/3になるのは、その一つが、介護施設の利用者の嗜好に合わせることができない料理であるとこです。 ちょと有名な介護評論家のブログを読んでも、利用者本位のもっともらしいことを書いてますが、じゃあそこまで…
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